2 Ocak 2013 Çarşamba





750 GR  Hamsi baligi temizlenir  yikanip suyu suzulur.
ceyrek cay bardagi zeytinyagi ile yaglanmis
saca dizilir.
Etrafina dizdiginiz kesik limonlarla once yuksek sonra orta ateste  (yaklasik 15 20 dakika) suyu  cekip cizirdayana kadar 
pisirilir, Ve bir spatula ile ters yuz edilerek  10 dakika  da diger yuzu kizarinca servis yapilir. Afiyet olsun.
not ; yakmamak icin surekli basinda olun cabuk  pisiyor.

Hiç yorum yok: